※2日前の18時までにご予約ください。
※10人前以上でご注文承ります。
お肉、お魚不使用のベジタリアン専用のプランです。
オーナーシェフが、ミラノで最も注目を集めている
ベジタリアンレストラン「JOIA」で指揮を執った経験を活かし、生産者の想いをのせた、目も、舌も、心も満足できる料理をご提供しています。
お客様からは、「ベジタリアン料理で、ここまで出来るの?!」と大変驚かれる内容となっております。
ヴィーガン(絶対菜食主義者)も安心・満足のメニューをご用意可能です。
<プラン内容>
自然栽培・有機野菜の前菜 1 /
前菜 2 / 前菜 3 / 前菜 4 /
自然栽培・有機野菜のブーケサラダ /
有機スティック野菜とひよこ豆のソース /
季節野菜の燻製仕立て /
大豆ミートの唐揚げ /
アランチーニ (ライスコロッケ) /
有機トマトのブルスケッタ /
有機野菜のペンネ /
本日のドルチェ /
フルーツの盛り合わせ